یوکا ( با نام علمی Yucca spp. از خانواده ی Liliaceae )

یوکاها به دو دسته ی یوکای فضای سبز ( Yucca gloriosa) و یوکای آپارتمانی ( (Yucca fillamentosa تقسیم می شوند، که از نظر شکل ظاهری شبیه به هم هستند. برگ ها بصورت کشیده و کمی خشن اند و ساقه ی گلدهنده هر چند سال یک بار ظاهر می شود. در برخی مناطق جنوبی کشور، مثل استان های خوزستان، بوشهر، هرمزگان و فارس ساقه ی گلدهنده دو بار در سال، ابتدای بهار و ابتدای پاییز، تشکیل می شود. ساقه ی گلدهنده ی یوکا بلند است و در طول ساقه، گلهای کرم یا سفید رنگ که برجسته و به شکل زنگوله ای واژگون هستند، و به تعداد زیاد تشکیل می شوند.